超市里荞麦粉掺和小麦粉了吗？

超市里的荞麦粉通常不会掺和小麦粉，因为荞麦粉是由荞麦磨制而成的，而小麦粉是由小麦磨制而成的。两者之间有着不同的特点和口感，所以一般不会混合在一起。不过，有些商品可能会标有“混合”或“掺和”字样，这时才有可能含有小麦粉。建议在购买时仔细查看产品的成分列表，以确认是否掺和小麦粉。

本文转自：中国中医药报 中药注射剂过敏反应、类过敏反应风险检测关键技术 控制中药注射剂“过敏反应” 本报讯 （记者李 娜）近日，“中药注射剂过敏反应、类过敏反应风险检测关键技术”作为2023“科创中国”中医药领域典型案例发布，该技术将有利于解决目前中药注射剂容易产生的不良反应从而影响临床用药和行业发展的“卡脖子”关键问题。，零碳建筑和城市可持续发展等热点主题，聚焦城乡建设领域重大课题进行专题研讨，以新理念、新思路、新模式的交流共享进一步带动智慧城市及乡村振兴高质量发展。

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